手工拉面
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团；2. 将面团放置在案板上，用力揉搓，直到面团变得柔软有弹性；3. 将面团擀成薄片，然后将其对折，再次擀成薄片；4. 将薄片切成细条，然后将细条拉成长条；5. 将长条折叠，再次拉成长条，重复此步骤直到面条变得光滑有弹性；6. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干，加入调料即可。
意大利面
1. 准备意大利面条和调料；2. 将意大利面条放入沸水中煮熟，捞出沥干；3. 在平底锅中加入橄榄油，加热后加入蒜末和洋葱末，煸炒至香；4. 加入西红柿酱和盐，煮沸后加入煮熟的意大利面条，翻炒均匀；5. 加入巴马干酪和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
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