材料：芋头、糯米粉、白糖、油

做法：1.将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状；2.将糯米粉加水搅拌成糯米糊；3.将芋头泥和糯米糊混合均匀，加入适量白糖调味；4.将混合好的芋头糊倒入模具中，蒸熟即可。

材料：芋头、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、盐

做法：1.将芋头去皮切成小块，瘦肉切成块状；2.将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水；3.大火煮沸后转小火煲2小时，加盐调味即可。

材料：芋头、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精

做法：1.将芋头去皮切成小块，排骨焯水后捞出备用；2.热锅凉油，加入姜片和葱段爆香；3.加入排骨煸炒至变色，加入料酒煮至酒精挥发；4.加入适量清水，放入芋头块，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐和鸡精调味即可。

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