干煸野山菌的做法
干煸野山菌的做法：
1. 野山菌清洗干净，切成小段备用。
2. 干锅烧热，加入适量油，放入野山菌煸炒至出水，捞出备用。
3. 干锅再次加热，加入适量油，放入蒜末、姜末、干辣椒爆香。
4. 放入煸炒好的野山菌，加入盐、味精、鸡精、生抽、料酒、糖翻炒均匀即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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