覆盆子酒的功效和做法
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美食食谱
覆盆子酒的功效
1. 帮助消化：覆盆子酒含有丰富的有机酸和鞣酸，可以促进胃肠蠕动，增强消化功能。
2. 改善睡眠：覆盆子酒中含有天然的镁元素，可以缓解神经紧张，帮助改善睡眠质量。
3. 提高免疫力：覆盆子酒中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以提高人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
覆盆子酒的做法
1. 准备材料：新鲜的覆盆子、白糖、酵母、水。
2. 将覆盆子放入一个大碗中，用勺子压碎。
3. 加入适量的白糖，搅拌均匀。
4. 加入适量的水，搅拌均匀。
5. 加入酵母，搅拌均匀。
6. 将混合物倒入一个干净的玻璃瓶中，盖上盖子。
7. 放置在阴凉干燥的地方，静置2-3天。
8. 过滤掉果渣，将覆盆子酒倒入干净的瓶子中，放置在冰箱中冷藏即可。
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