冰激凌粉的做法与配方
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冰激凌粉的做法与配方
冰激凌粉是一种方便快捷的制作冰激凌的材料，通常由乳化剂、稳定剂、甜味剂、香精等多种原料组成。以下是一份简单的冰激凌粉的配方和制作方法：
材料：
- 淡奶油 200克
- 牛奶 100克
- 冰激凌粉 50克
步骤：
- 将淡奶油和牛奶倒入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
- 将冰激凌粉加入碗中，继续搅拌至冰激凌粉完全溶解。
- 将混合液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作即可。
- 待冰淇淋机工作完成后，将冰激凌倒入冰箱中冷冻数小时即可食用。
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