鹅肝的做法大全家常做法
鹅肝是一种高档美食，常见的做法有：
- 鹅肝酱：将鹅肝切成小块，加入黄油、洋葱、大蒜等调料，慢火炖煮，搅拌成酱状即可。
- 鹅肝煎：将鹅肝切成薄片，用盐和胡椒粉腌制，放入热锅中煎至两面金黄即可。
- 鹅肝烤：将鹅肝切成薄片，用盐和胡椒粉腌制，放入烤箱中烤至两面金黄即可。
- 鹅肝汤：将鹅肝切成小块，加入鸡汤、洋葱、胡萝卜等调料，煮至鹅肝熟软即可。
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