冬瓜鱼丸海米汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

冬瓜鱼丸海米汤的做法

材料：

  • 冬瓜 500克
  • 鱼丸 200克
  • 海米 20克
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；鱼丸用清水洗净备用。
  2. 海米用清水浸泡10分钟，洗净备用。
  3. 锅中加入适量清水，放入冬瓜块和海米，大火煮开后转小火煮20分钟。
  4. 加入鱼丸，继续煮5分钟。
  5. 加入适量盐调味，煮沸即可。

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