冻豆腐炖胡萝卜的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

冻豆腐炖胡萝卜的做法

材料：

  • 冻豆腐一块
  • 胡萝卜一根
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将冻豆腐切成小块，胡萝卜切成滚刀块，葱姜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味。
  3. 放入胡萝卜煸炒至微软。
  4. 加入冻豆腐煸炒均匀。
  5. 加入适量清水，加盖煮开后转小火炖煮20分钟。
  6. 加入适量盐、生抽、料酒调味，再炖煮5分钟即可。

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