海参煲鸡汤的做法
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汤的做法
海参煲鸡汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 海参：2只
- 枸杞：适量
- 红枣：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 将海参泡发后洗净，切成小块备用。
- 将红枣、枸杞洗净备用。
- 将锅中加入清水，放入鸡肉、海参、红枣、枸杞、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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