猪肚煲鸡汤的做法
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汤的做法
猪肚煲鸡汤的做法：
1. 准备材料：猪肚、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 猪肚用盐搓洗干净，切成小块，焯水后捞出备用。
3. 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入猪肚和鸡肉，煸炒均匀。
6. 加入料酒和清水，大火烧开后转小火煲2小时。
7. 加入适量盐调味即可。
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