鸡蛋灌肠的家常做法视频

• 家常菜, 鸡蛋

鸡蛋灌肠的家常做法视频

鸡蛋灌肠是一道传统的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是鸡蛋灌肠的家常做法：

  1. 准备好鸡肠、鸡蛋、葱姜蒜等调料。
  2. 将鸡肠清洗干净，用盐水浸泡一段时间，去除异味。
  3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、葱姜末、淀粉等调料，搅拌均匀。
  4. 将鸡肠挂在水龙头上，用水冲洗干净，然后将鸡蛋液倒入鸡肠中。
  5. 将鸡肠用绳子绑紧，放入开水中煮熟即可。

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