煎牛排做法视频大全
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做法大全
煎牛排的做法：
1. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下15-20分钟，让牛排回温至室温。
2. 用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干，然后在两面均匀地涂上橄榄油，用手按摩使橄榄油均匀地覆盖在牛排表面。
3. 用盐和黑胡椒粉均匀地撒在牛排两面。
4. 将平底锅加热至中高温，加入橄榄油，待油热后放入牛排。
5. 煎制牛排，每面煎2-3分钟，煎至表面金黄色。
6. 将牛排取出，放置在烤架上，用锡纸将牛排包裹住，放置5-10分钟，让牛排内部的汁液均匀地分布在整个牛排中。
7. 将牛排取出，撒上一些海盐和黑胡椒粉，即可享用美味的煎牛排了。
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