猪婆菜的做法大全
猪婆菜炒蛋
1. 猪婆菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，油热后放入猪婆菜煸炒至变软。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
猪婆菜炒肉片
1. 猪婆菜洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，油热后放入猪婆菜煸炒至变软，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。
4. 倒入猪婆菜，加入盐、鸡精、料酒调味，翻炒均匀即可。
猪婆菜炒豆腐
1. 猪婆菜洗净切段，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，油热后放入猪婆菜煸炒至变软，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入豆腐块煸炒至两面金黄。
4. 倒入猪婆菜，加入盐、鸡精、料酒调味，翻炒均匀即可。
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