饺子皮炸春卷的做法
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美食食谱
饺子皮炸春卷的做法
材料：
- 饺子皮
- 猪肉末
- 胡萝卜丝
- 香菇丝
- 粉丝
- 鸡蛋清
- 盐
- 生抽
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪肉末、胡萝卜丝、香菇丝、粉丝、鸡蛋清、盐、生抽、淀粉混合搅拌均匀，做成馅料。
- 将饺子皮包入馅料，用水封口。
- 热锅凉油，将饺子皮炸至金黄色。
- 捞出沥干油，切成小段即可。
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