苡仁红豆粥的做法

苡仁红豆粥的做法

材料:

  • 苡仁50克
  • 红豆100克
  • 糯米50克
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将苡仁、红豆、糯米淘洗干净,加入适量水中浸泡2小时以上。
  2. 将浸泡好的苡仁、红豆、糯米连同浸泡的水一起倒入煲中,大火煮沸后转小火煮1小时左右,直到苡仁、红豆、糯米煮烂。
  3. 加入适量冰糖,继续煮至冰糖完全融化,即可关火。
  4. 将煮好的苡仁红豆粥盛入碗中,即可食用。

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