野菜团是一种以野菜为主要食材的料理，常见的野菜有蕨菜、竹笋、榆钱、马齿苋、蒲公英、苦菜等。以下是几种常见的野菜团做法：

材料：蕨菜、面粉、盐、油。

做法：将蕨菜洗净切碎，加入面粉、盐和适量的水搅拌均匀，揉成面团。将面团擀成薄片，切成小块，放入油锅中炸至金黄色即可。

材料：竹笋、面粉、盐、油。

做法：将竹笋洗净切碎，加入面粉、盐和适量的水搅拌均匀，揉成面团。将面团擀成薄片，切成小块，放入油锅中炸至金黄色即可。

材料：榆钱、面粉、盐、油。

做法：将榆钱洗净切碎，加入面粉、盐和适量的水搅拌均匀，揉成面团。将面团擀成薄片，切成小块，放入油锅中炸至金黄色即可。

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野菜团的做法大全