野生珍珠花菜的做法
野生珍珠花菜的做法
1. 将野生珍珠花菜洗净，切成小块。
2. 准备一锅开水，加入适量盐，将野生珍珠花菜放入水中焯烫1-2分钟，捞出沥干备用。
3. 准备一份调料，将蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香油混合均匀。
4. 热锅凉油，将调料倒入锅中煸炒出香味，加入焯好水的野生珍珠花菜翻炒均匀即可。
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