茭白炒肉丝的做法
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美食食谱
茭白炒肉丝的做法
1. 准备食材：茭白、瘦肉、葱、姜、蒜。
2. 将茭白洗净切成丝，瘦肉也切成丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入瘦肉丝煸炒至变色。
5. 加入茭白丝继续煸炒，加入适量盐、生抽、料酒调味。
6. 翻炒均匀后出锅即可。
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