虾酱菜的做法大全图
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做法大全
虾酱菜的做法大全图:
材料:
- 虾酱
- 蒜
- 辣椒
- 豆瓣酱
- 醋
- 糖
- 盐
- 油
- 各种蔬菜(如豆角、茄子、豆腐等)
步骤:
- 将豆角、茄子、豆腐等蔬菜洗净切块备用。
- 将蒜和辣椒切碎备用。
- 热锅凉油,放入虾酱煸炒出香味。
- 加入蒜和辣椒继续煸炒。
- 加入豆瓣酱煸炒均匀。
- 加入适量的醋、糖、盐和水,煮开后放入蔬菜煮熟即可。
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