西兰花和做法大全
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做法大全
西兰花的介绍
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等营养成分。它的口感清脆爽口，可以生食或烹饪。
西兰花的做法
1.清炒西兰花：将西兰花洗净切成小朵，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，加入蒜末爆香，放入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味即可。
2.西兰花炒蛋：将西兰花洗净切成小朵，打入鸡蛋搅拌均匀备用。锅中放油，加入西兰花翻炒，加入盐、鸡精调味，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
3.西兰花炒肉片：将西兰花洗净切成小朵，猪肉切成薄片备用。锅中放油，加入蒜末爆香，放入猪肉煸炒至变色，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味即可。
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