西兰花做法大全吃法
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做法大全
西兰花的营养价值
西兰花是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C、维生素K、叶酸、钾、纤维素等营养成分。它还含有一些抗氧化物质，如类胡萝卜素和硫化物，具有抗癌作用。
西兰花的选购
选购西兰花时，应选择色泽翠绿、花苞紧密、没有黄叶和虫蛀的西兰花。
西兰花的储存
西兰花应该放在冰箱里保存，可以保持新鲜的时间更长。
西兰花的做法
1.清炒西兰花：将西兰花焯水后，放入锅中翻炒，加入盐、鸡精等调料即可。
2.西兰花炒蛋：将西兰花切成小块，和鸡蛋一起炒，加入盐、鸡精等调料即可。
3.西兰花炖鸡汤：将西兰花和鸡肉一起放入锅中炖煮，加入适量的盐、姜片等调料即可。
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