西葫芦炒鸡肉片的做法大全
西葫芦炒鸡肉片的做法
1. 准备食材：鸡肉片、西葫芦、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 将鸡肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 西葫芦去皮切片，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉片煸炒至变色。
5. 加入西葫芦煸炒，加盐调味，翻炒均匀即可。
6. 出锅前淋上少许香油提味即可。
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