莴笋炒蛋的家常做法
材料：
- 莴笋
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 油
步骤：
- 莴笋洗净切段，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
- 加入莴笋翻炒至变软。
- 加入盐、生抽、料酒调味。
- 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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