莴笋片炒肉的做法大全家常做法大全

莴笋片炒肉的做法

1. 准备好莴笋和猪肉,将莴笋切成片,猪肉切成丝。

2. 将猪肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。

4. 加入莴笋片继续煸炒,加入盐、生抽、糖、鸡精调味。

5. 翻炒均匀后出锅,装盘即可。

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