四川甜浆粑的配方跟做法
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美食食谱
四川甜浆粑的配方：
1. 糯米粉500克，加入适量的水搅拌成面团；
2. 将面团揉成长条状，切成小块；
3. 将小块面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞；
4. 将洞内填入红糖，然后捏紧口子；
5. 将做好的甜浆粑放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
四川甜浆粑的做法：
1. 将糯米粉加入适量的水搅拌成面团；
2. 将面团揉成长条状，切成小块；
3. 将小块面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞；
4. 将洞内填入红糖，然后捏紧口子；
5. 将做好的甜浆粑放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
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