北京糖火烧的做法

• 美食食谱

北京糖火烧的做法：

材料：

  • 面粉 500 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 白糖 100 克
  • 芝麻 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉加入碗中，加入适量水，揉成面团，醒发 30 分钟。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
  3. 将面团擀成薄片，切成小块。
  4. 将小块面片沾上鸡蛋液，撒上芝麻。
  5. 热锅凉油，将面片放入锅中，煎至两面金黄即可。

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