糖火烧的做法 老式

糖火烧的传统做法:

1. 准备好糖、面粉、鸡蛋、油和水。

2. 将糖加入锅中,加入适量的水,用小火煮至糖溶化。

3. 将面粉和鸡蛋混合,加入适量的水,搅拌均匀。

4. 将煮好的糖水倒入面糊中,搅拌均匀。

5. 将油倒入锅中,加热至七成热。

6. 用勺子将面糊舀入锅中,炸至金黄色。

7. 捞出沥干油,即可食用。

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