醋蒜的做法 最正宗的做法
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美食食谱
醋蒜的做法 最正宗的做法
醋蒜是一道非常常见的小菜，也是很多人喜欢的美食之一。下面是醋蒜的最正宗的做法：
- 准备好新鲜的大蒜，去掉外层的皮，切成小块。
- 将蒜块放入干净的玻璃瓶中，倒入足够的米醋，使蒜块完全浸泡在醋中。
- 将玻璃瓶密封，放置在阴凉干燥的地方，静置3-4天。
- 打开瓶盖，将醋蒜倒入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀即可。
醋蒜的做法非常简单，但是要注意以下几点：
- 选择新鲜的大蒜，去掉外层的皮。
- 使用足够的米醋，使蒜块完全浸泡在醋中。
- 将玻璃瓶密封，放置在阴凉干燥的地方，静置3-4天。
- 加入适量的盐和糖，搅拌均匀即可。
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