松花鱼的做法大全视频

松花鱼的做法大全视频:

松花鱼是一道非常美味的海鲜菜品,下面是一些常见的松花鱼做法:

  • 清蒸松花鱼:将松花鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面切上几刀,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟,上锅蒸10分钟即可。
  • 红烧松花鱼:将松花鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面切上几刀,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒匀,放入松花鱼煎至两面金黄,加入水、盐、糖、酱油、料酒、姜片、葱结烧开,转小火炖煮10分钟即可。
  • 糖醋松花鱼:将松花鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面切上几刀,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入白糖、醋、料酒、盐、酱油、水烧开,放入松花鱼煮至两面金黄,淋上糖醋汁即可。

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