怎样做水晶球草莓蛋糕

水晶球草莓蛋糕的制作方法:

1. 准备材料:草莓、蛋糕体、吉利丁粉、水、糖、淡奶油。

2. 将蛋糕体切成适当大小的块状,放入模具底部。

3. 将吉利丁粉加入适量的水中,搅拌均匀,备用。

4. 将草莓洗净,去蒂,切成小块,放入模具中。

5. 在锅中加入适量的水和糖,煮至糖溶解,加入吉利丁水,搅拌均匀。

6. 将淡奶油加入锅中,搅拌均匀,煮至沸腾。

7. 将煮好的淡奶油倒入模具中,冷却后放入冰箱冷藏。

8. 取出冷藏好的蛋糕,脱模,装饰即可。

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