怎样做水晶球草莓蛋糕
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鸡蛋
水晶球草莓蛋糕的制作方法:
1. 准备材料:草莓、蛋糕体、吉利丁粉、水、糖、淡奶油。
2. 将蛋糕体切成适当大小的块状,放入模具底部。
3. 将吉利丁粉加入适量的水中,搅拌均匀,备用。
4. 将草莓洗净,去蒂,切成小块,放入模具中。
5. 在锅中加入适量的水和糖,煮至糖溶解,加入吉利丁水,搅拌均匀。
6. 将淡奶油加入锅中,搅拌均匀,煮至沸腾。
7. 将煮好的淡奶油倒入模具中,冷却后放入冰箱冷藏。
8. 取出冷藏好的蛋糕,脱模,装饰即可。
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