芋泥奶香包的做法
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美食食谱
芋泥奶香包的做法
材料：
- 中筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 1克
- 牛奶 120克
- 蛋黄 1个
- 黄油 30克
- 芋泥 200克
- 淡奶油 50克
- 糖粉 20克
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、蛋黄、黄油混合搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布醒发 1 小时。
- 将醒发好的面团揉成长条状，分成 10 份，搓成圆球状，盖上湿布醒发 15 分钟。
- 将芋泥、淡奶油、糖粉混合均匀，搓成 10 个小球。
- 将面团搓成薄片，包入芋泥球，收口朝下，搓圆。
- 将搓好的面团放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟即可。
芋泥奶香包就做好了，趁热食用口感更佳哦！
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