魔芋烧鸭腿的做法大全
魔芋烧鸭腿的做法：
1. 准备材料：鸭腿、魔芋、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 鸭腿洗净切块，魔芋泡发切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入鸭腿块煸炒至表面金黄色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入魔芋段，继续炖煮20分钟左右，直到鸭肉和魔芋都烧烂入味即可。
6. 装盘即可享用。
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