魔芋炖鸡汤的做法大全
魔芋炖鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是魔芋炖鸡汤的做法：
材料：
- 鸡肉：500克
- 魔芋：200克
- 红枣：10个
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 魔芋泡发后切成小段，红枣洗净备用。
- 炒锅烧热，加入姜片爆香，放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒煸炒一下，然后加入清水。
- 放入魔芋、红枣和枸杞，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
魔芋炖鸡汤的做法简单易学，营养丰富，适合秋冬季节食用。魔芋富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于排便通便；鸡肉则富含蛋白质，能够增强体力，提高免疫力。
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