咖喱鸡肉蛋炒饭的做法
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鸡蛋
咖喱鸡肉蛋炒饭的做法:
1. 准备好所需材料:鸡肉、蛋、米饭、洋葱、胡萝卜、咖喱粉、盐、油。
2. 将鸡肉切成小块,加入盐和咖喱粉腌制10分钟。
3. 将洋葱和胡萝卜切成小块。
4. 打散蛋液备用。
5. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉煎至金黄色,盛出备用。
6. 在同一锅中加入洋葱和胡萝卜炒至变软。
7. 加入蛋液炒匀。
8. 加入煎好的鸡肉和咖喱粉,炒匀。
9. 加入米饭,炒匀即可。
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