红烧霉千张的做法大全

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红烧霉千张的做法

材料：

  • 霉千张 200克
  • 油 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将霉千张用清水泡软，切成小段备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入切好的霉千张煸炒一会儿。
  4. 加入适量的料酒，翻炒均匀。
  5. 加入适量的生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀。
  6. 加入适量的清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁收干即可。

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