油菜炒蚝油香菇的做法大全
油菜炒蚝油香菇的做法
材料：
- 油菜 适量
- 香菇 适量
- 蚝油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 油菜洗净，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入香菇煸炒至出水，加入少许料酒。
- 放入油菜煸炒至变软，加入适量的盐、生抽、糖、蚝油翻炒均匀。
- 加入适量的清水，煮开后勾芡，撒上少许葱花即可。
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