干鱿鱼炒韭菜花的做法

• 鱼的做法

干鱿鱼炒韭菜花的做法

1. 准备干鱿鱼、韭菜花、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、油。

2. 干鱿鱼泡发后切成小段，韭菜花洗净备用，蒜、姜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。

4. 加入干鱿鱼煸炒，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

5. 加入韭菜花翻炒，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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