经典豆沙包
材料:中筋面粉、酵母、白糖、豆沙馅、水。
步骤:
1. 将中筋面粉、酵母、白糖、水混合搅拌成面团,揉至光滑。
2. 将面团醒发至两倍大。
3. 将面团分割成小块,擀成圆形面皮。
4. 在面皮中央放入适量的豆沙馅,将面皮包起来。
5. 将包好的豆沙包放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
绿茶豆沙包
材料:中筋面粉、酵母、白糖、豆沙馅、绿茶粉、水。
步骤:
1. 将中筋面粉、酵母、白糖、绿茶粉、水混合搅拌成面团,揉至光滑。
2. 将面团醒发至两倍大。
3. 将面团分割成小块,擀成圆形面皮。
4. 在面皮中央放入适量的豆沙馅,将面皮包起来。
5. 将包好的豆沙包放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
芝士豆沙包
材料:中筋面粉、酵母、白糖、豆沙馅、芝士、水。
步骤:
1. 将中筋面粉、酵母、白糖、水混合搅拌成面团,揉至光滑。
2. 将面团醒发至两倍大。
3. 将面团分割成小块,擀成圆形面皮。
4. 在面皮中央放入适量的豆沙馅和芝士,将面皮包起来。
5. 将包好的豆沙包放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
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