火腿肠葱花卷的做法
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美食食谱
材料：
1. 面团：高筋面粉200克、酵母3克、白糖20克、盐3克、水100毫升、油20克；
2. 馅料：火腿肠2根、葱花适量。
步骤：
1. 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入水和油，揉成光滑的面团，发酵至两倍大；
2. 将发酵好的面团取出，排气，揉成长条状，分成两份；
3. 将火腿肠切成小段，葱花洗净切碎；
4. 将面团擀成长条状，放上火腿肠和葱花，卷起来；
5. 将卷好的面团放入烤盘中，再次发酵至两倍大；
6. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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