菜和米饭一起蒸的做法叫什么

菜和米饭一起蒸的做法叫做“菜饭”

菜饭是一道传统的中国家常菜,主要原料是米饭和蔬菜,口感清淡,营养丰富。制作方法是将洗净的米饭和蔬菜一起放入蒸锅中蒸熟,加入适量的盐和油即可。

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