蒸菜米饭的做法大全集
蒸菜米饭的做法：
1. 将米洗净后浸泡30分钟，然后沥干水分。
2. 将米放入蒸锅中，加入适量的水，水的高度要比米高出1-2个指节。
3. 盖上锅盖，开大火烧开后转小火，蒸15-20分钟即可。
4. 蒸好的米饭可以用筷子轻轻松开，表面没有水汽即可。
蒸菜的做法：
1. 将要蒸的菜洗净后切成适当大小的块状。
2. 将菜放入蒸锅中，加入适量的水，水的高度要比菜高出1-2个指节。
3. 盖上锅盖，开大火烧开后转小火，蒸5-10分钟即可。
4. 蒸好的菜可以根据个人口味加入适量的调料。
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