炸萝卜元子的做法
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美食食谱
炸萝卜元子的做法
材料：
- 胡萝卜 2 根
- 面粉 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将胡萝卜去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
- 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合成面糊。
- 将煮熟的胡萝卜块放入面糊中拌匀。
- 将油烧热，将拌好面糊的胡萝卜块用勺子舀起，放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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