圆笼包子的馅儿的做法

圆笼包子的馅儿的做法:

1. 准备好猪肉、香菇、笋、虾仁等食材,将它们分别切成小丁或者小颗粒备用。

2. 热锅凉油,将猪肉煸炒至变色,加入香菇、笋、虾仁等食材继续煸炒。

3. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调味料,翻炒均匀后关火。

4. 将炒好的馅儿放凉,然后包入发好的面团中,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

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