小根蒜包饺子的做法
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美食食谱
小根蒜包饺子的做法
材料：
- 小根蒜 200克
- 猪肉馅 500克
- 饺子皮 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将小根蒜洗净切成小段，放入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的小根蒜和猪肉馅混合均匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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