猪心肺火锅的做法

猪心肺火锅的做法:

1. 准备食材:猪心、猪肺、豆皮、豆腐、藕片、金针菇、木耳、鸡蛋等。

2. 将猪心、猪肺洗净,切成薄片备用。

3. 将豆皮、豆腐切成块状备用。

4. 将藕片切成薄片,金针菇、木耳洗净备用。

5. 烧开锅,加入适量清水,放入猪心、猪肺片焯水,捞出备用。

6. 将焯过水的猪心、猪肺片放入火锅底部,加入豆皮、豆腐、藕片、金针菇、木耳等食材。

7. 煮至食材熟透,调入适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料即可。

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