小蛋糕的做法 烤箱1
这是一份小蛋糕的做法，需要使用烤箱1。
材料：
- 低筋面粉 60克
- 白砂糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 牛奶 20毫升
- 泡打粉 1/4小勺
- 香草精 1/4小勺
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将融化的黄油倒入碗中，继续搅拌均匀。
- 将低筋面粉、泡打粉、香草精混合均匀，筛入碗中，搅拌均匀。
- 将牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入小蛋糕模具中，烤箱预热至180度，烤制15-20分钟即可。
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