小蛋糕的家常做法烤箱
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 80克
- 无盐黄油 60克
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 1/2小勺
步骤：
- 将无盐黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将低筋面粉、泡打粉过筛，加入蛋糊中，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌均匀。
- 最后加入香草精，搅拌均匀。
- 将面糊倒入杯子中，约八分满即可。
- 将杯子放入预热至180度的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
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