虾仁和黄瓜的做法
虾仁和黄瓜的做法
1. 准备虾仁和黄瓜，将虾仁去壳去肠泥，洗净备用。黄瓜去皮切成小段。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入黄瓜煸炒，加入适量盐和糖调味，炒至黄瓜变软。
4. 将炒好的虾仁倒入锅中，翻炒均匀即可。
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