家常做法1：蒜蓉烧虾
材料：虾、蒜、姜、葱、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、油。
做法：1.虾去壳去头，留虾尾，洗净备用。2.蒜、姜、葱切末备用。3.锅中倒油，油热后放入蒜、姜、葱末煸炒出香味。4.放入虾翻炒几下，加入料酒、盐、生抽、糖、鸡精翻炒均匀。5.加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到虾熟透汁浓即可。
家常做法2：红烧虾
材料：虾、葱、姜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、油、水。
做法：1.虾去壳去头，留虾尾，洗净备用。2.葱、姜切末备用。3.锅中倒油，油热后放入葱、姜末煸炒出香味。4.放入虾翻炒几下，加入料酒、盐、生抽、糖、鸡精翻炒均匀。5.加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到虾熟透汁浓即可。
家常做法3：姜葱烧虾
材料：虾、葱、姜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、油、水。
做法：1.虾去壳去头，留虾尾，洗净备用。2.葱、姜切末备用。3.锅中倒油，油热后放入葱、姜末煸炒出香味。4.放入虾翻炒几下，加入料酒、盐、生抽、糖、鸡精翻炒均匀。5.加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到虾熟透汁浓即可。
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