五花肉黄瓜木耳的做法

五花肉黄瓜木耳的做法

1.五花肉切片,用盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。

2.黄瓜切片,木耳泡发洗净。

3.热锅凉油,放入五花肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.加入黄瓜和木耳煸炒均匀,加入盐、生抽、糖、鸡精调味。

5.加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮10分钟即可。

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